Une carafe d'un litre suffit pour quatre convives. La carafe à décanter ambrée aère un vin rouge une heure avant le repas. Les bouteilles à huile d'olive à bec verseur restent près des plaques ou sur la table.
Entretien
Rincez la carafe à l'eau chaude après chaque usage. Pour enlever un voile, versez un peu de vinaigre blanc et de gros sel, agitez, puis rincez. Laissez sécher tête en bas sur un égouttoir.